أكد الدكتور طه السيسي، الأستاذ في معهد تكنولوجيا الأغذية أن معلبات التونة المستوردة لا سيما من تايلاند وتباع بالأسواق المحلية، آمنة ولا تسبب السرطان .
وقال في تصريحات خاصة لـ”المال”: يتم حاليا إجراء بحث كامل على 15 نوعا من معلبات التونة الموجودة بالأسواق المحلية بكافة أنواعها سواء كانت قطع أو مفتتة، بالمركز القومي للبحوث للتعرف على مقدار المعادن الثقيلة بها من ضمنها مادة الزئبق السام .
وأضاف أن المؤشرات الأولية لنتائج البحث أكدت أن المعادن الثقيلة بعبوات التونة المستوردة لا تتعدى الحد المسموح به للمعايير الدولية.
وتأتي تايلاند على رأس قائمة الدول المورّدة لمصر تليها فيتنام، بحسب بيانات الجهاز عن أول 9 أشهر للعام السابق.
جدير بالذكر أن تحذيرات كانت قد انطلقت عبر منصات التواصل الاجتماعي من تناول معلبات التونة بالأسواق المحلية لاحتوائها على نسبة مرتفعة من مادة الزئبق السام المسبب للسرطان .