دعاء محمود
استقبلت الفنادق والمنتجعات السياحية شهر رمضان بإعداد الخيم الرمضانية التى تعتمد عليها بشكل كبير خلال الشهر لتعويض ضعف الإشغالات الذى تعانى منه على مدار الشهر.
رصدت «المال» أبرز الخيم الرمضانية هذا العام بأهم 10 فنادق فى مصر، هى: «كمبينسكى القاهرة الجديدة»، و»موفنبيك الهرم»، و»هيلتون الإسكندرية»، و»سميراميس إنتركونتينتال»، و»كونراد القاهرة»، و»نايل ريتز كارلتون»، و»لو ميريديان الهرم»، و»نوفوتيل القاهرة»، و»فيرمونت تاورز هيليوبوليس» و»سوفتيل الجزيرة».
وأكد مسئولو الفنادق أن شركات الأدوية والمواد الغذائية والسيارات والبنوك تعد أبرز المقبلين على إقامة حفلات الإفطار والسحور لموظفيهم هذا العام.
قالت عنان القاضى، مديرة التسويق والعلاقات العامة بفندق «هيلتون الإسكندرية»، إن فنادق هيلتون بالقاهرة والإسكندرية تشهد إقبالًا كبيرًا من قِبل الشركات الخاصة لإقامة حفلات السحور والإفطار لموظفيها، إلى جانب إقامة المؤتمرات خلال شهر رمضان.
وأضافت أن فندق الإسكندرية كينجز رانش خصّص مطعم تياترو للإفطار، حيث يقدم وجبات مميزة لشهر رمضان بسعر 210 جنيهات للفرد شاملًا الخدمة والضريبة، أما مطعم زعتر اللبنانى فبسعر 200 جنيه للفرد شاملًا الخدمة والضريبة.
وتابعت: «أما حفلات السحور فالفندق خصّص برنامجًا يشمل المأكولات والفن الشرقى من الساعة الثامنة وحتى منتصف الليل فى موقع سبلاش على حمام السباحة بأسعار 165 جنيهًا شاملًا الخدمة والضريبة».
وأكدت إيمان اليسقى، مدير إدارة العلاقات العامة بفندق «رويال مكسيم بالاس كمبينسكى بالقاهرة الجديدة، أن هناك إقبالًا كبيرًا من الشركات على حفلات الإفطار والسحور لهذا العام، مشيرة إلى أن نسب الحجوزات للحفلات والخِيم وصلت إلى %100 بالفندق.
وأضافت اليسقى أن الفندق يقيم هذا العام خيمة رمضانية بالتعاون مع شركاء آخرين، موضحة أن الفندق خصَّص لبرنامج الإفطار مطاعم باب القصر وذا ستيت الذى يضم مأكولات شرقية ولبنانية، إلى جانب الأطباق الرمضانية المصرية الشهيرة مع فن شرقى وتُحدَّد الأسعار للفرد حسب المِنيو.
وتابعت: «أما حفلات السحور فالفندق خصَّص مطعم أكوا شيل لتناول السحور على حمام السباحة، وتحدد الأسعار للفرد حسب المنيو».
وقال أحمد مدنى، مدير قطاع الحفلات بفندق «موفنبيك الهرم بالجيزة»، إن الفندق استقبل شهر رمضان بالتعاقد مع عدد من الشركات لإقامة حفلات الإفطار والسحور، مشيرًا إلى أن شركات السيارات والمواد الغذائية من أبرز المتعاقدين مع الفندق.
وأشار إلى أن الفندق يقدم فعاليات متنوعة، منها مقهى عربى على حمام السباحة يوميًّا تُقدَّم فيه جميع المشروبات الرمضانية مع التخت الشرقى.
وأوضحت آية كرمظن، مديرة العلاقات العامة لحجوزات المطاعم بفندق «سوفيتيل الجزيرة»، أن الفندق خصَّص المطعم الرئيسى لوجبات الإفطار بأسعار تبدأ من 250 جنيهًا للفرد شاملة الخدمة والضريبة ببرنامج أوبن بوفيه وبرامج تليفزيونية.
ولفتت إلى أن الفندق يقيم هذا العام خيمة رمضانية «ليالينا» مخصَّصة لحفلات السحور، وتُحدَّد الأسعار حسب المنيو، مضيفة أنه يمكن للعملاء التوجه للمطعم الرئيسى لتناول وجبات السحور بأسعار تبدأ من 175 جنيهًا للفرد شاملًا الخدمة والضريبة.
فى سياق متصل قالت مروة محمد، إحدى العاملات بفندق فيرمونت تاورز هيليوبوليس، إن الفندق لم يخصِّص برامج لحفلات الإفطار فى رمضان، وإنما يعتمد بشكل أكبر على حفلات السحور التى تتم إقامتها فى خيمة رمضانية «سى عمر».
وأشارت إلى أن هناك نوعين من البرنامج، أحدهما يشمل أوبن بوفيه، ويصل سعره إلى 175 جنيهًا للفرد شاملًا الضريبة والخدمة، أما الآخر فسعره 235 جنيهًا شاملًا الضريبة والخدمة، ويقدَّم به أوبن بوفيه وبرامج.
وقالت نيهال فهيم، مساعد مدير إدارة العلاقات العامة بفندق كونراد القاهرة، إن الفندق خصَّص مطاعم سولانا وجايدا لبرنامج الإفطار، ويشمل بوفيه مفتوحًا أو قائمة مخصصة لمجموعات الأفراد التى تقل عن 30 فردًا، ويحدَّد السعر حسب المنيو.
وأضافت أن برنامج السحور بمطعم «سولانا» يمكن للعملاء طلب ما يشاءون من القائمة المتاحة، أما مطعم جايدا فهناك قائمة متميزة من الساعة 11 مساءً للأفراد والمجموعات مع عروض خاصة لمحبِّى الشيشة، بالإضافة إلى التخت الشرقى والبرامج التليفزيونية.
وقالت دينا محمد، مسئولة حجوزات المطاعم بفندق سميراميس إنتركونتينتال القاهرة، إن برامج الإفطار بالفندق فى مطعم نايت اند داى شاملة الأوبن بوفيه بسعر 220 جنيهًا للفرد، أما المطعم الإيطالى واللبنانى شامل الأوبن بوفيه فتتراوح الأسعار بين 195 و235 إلى 260 جنيهًا للفرد.
وأضافت أن الفندق خصَّص خيمة «فوانيس» لحفلات السحور، وتبدأ الأسعار من 150 جنيهًا للفرد فى الأيام العادية، و200 جنيه للفرد فى الويك إند، مشيرة إلى أن البرنامج يشمل «دى جى عربى ولبنانى»، ومن الساعة 10 مساءً حتى 2 صباحًا البند الشرقى.
وعن فندق نايل ريتز كارلتون القاهرة أوضحت سمر محمد، مسئولة حجوزات المطاعم بالفندق، أن سعر الفرد فى برنامج الإفطار يبلغ نحو 395 جنيهًا شاملًا الخدمة والضريبة فى المطعم الرئيسى للفندق، ويشمل البرنامج الأوبن بوفيه والتخت الشرقى.
وتابعت: أما سعر الفرد فى برنامج السحور فيبدأ من 250 جنيهًا حسب المنيو، والفندق خصَّص خيمة رمضانية من الساعة 9 حتى 4 صباحًا لحفلات السحور شاملة المنيو وبرامج تليفزيونية والشيشة.
أما فندق «لو ميريديان الهرم» بالجيزة فقال أحد مسئولى المبيعات بالفندق، إن سعر الفرد فى برنامج الإفطار يبدأ من 195 جنيهًا شاملًا الضريبة والخدمة يشمل الأوبن بوفيه وأى إضافات أخرى بالاتفاق مع الشركة المنظِّمة للحفل.
وأضاف أن برنامج السحور سعر الفرد يبدأ من 130 جنيهًا شاملًا الضريبة والخدمة، والبرنامج يحتوى على الأوبن بوفيه وأى إضافات أخرى، بالاتفاق مع الشركة المنظِّمة للحفل وحسب متطلباتهم.
وقال خالد عبد العظيم، مدير قطاع الأغذية والمشروبات بفندق «نوفوتيل القاهرة»، إن الفندق ينظم حفلات إفطار وسحور جماعى للشركات والبنوك خلال شهر رمضان، لافتًا إلى أن سعر الفرد فى برنامج الإفطار يبدأ من 220 جنيهًا شاملًا الضريبة والخدمة.
وتابع: أما الأسعار فى برنامج السحور فتبدأ من 150 جنيهًا شاملة الضريبة والخدمة، موضحًا أن البرامج تشمل الأوبن بوفيه وبرامج تليفزيونية.