إغلاق مجزر آلي للدواجن بالبحيرة لاكتشاف هياكل دجاج مجمدة غير صالحة للاستهلاك

إغلاق مجزر آلي للدواجن بالبحيرة لاكتشاف هياكل دجاج مجمدة غير صالحة للاستهلاك
جريدة المال

المال - خاص

3:02 م, الأحد, 17 فبراير 13

أ ش أ:

قرر المهندس مختار الحملاوى محافظ البحيرة اليوم الأحد غلق مجزر آلي للدواجن بالوحدة المحلية لقرية أحمد عرابي بمركز بدر لاكتشاف هياكل دجاج مجمدة غير صالحة للاستهلاك بداخله ، وإخطار شركتي الكهرباء والمياه لفصل التيار الكهربي والمياه عنه .

 
مختار الحملاوى

جاء ذلك بناء على الحملة التى نفذت بمركز بدر بمشاركة رئيس قسم الصحة العامة والأمراض المشتركة بالإدارة البيطرية ومديري الإدارة التموينية والإدارة الصحية بمركز بدر داخل مجزر ” الأمين ” الآلي ، والتي أسفرت عن وجود عدد 40 شيكارة متوسط 22 كجم داخل المجزر عبارة عن هياكل دجاج مجمدة غير صالحة للاستهلاك وغير معلوم تاريخ صلاحيتها مفتوحة وموضوعة داخل شكاير بلاستيك .
كما تبين للحملة عدم وجود ترخيص وحدة معالجة دواجن ، بالإضافة إلى وجود ثقوب بالأرضيات تسمح بتواجد الذباب والحشرات ، ومجارى صرف مخلفات مكشوفة داخل صالة الإنتاج ، وكذلك عدم إحكام الثلاجات مما يسمح بمرور الحشرات .
وقامت الإدارة الصحية بتحرير محضر شرطة للمجزر واتخاذ الإجراءات القانونية لغلقه ، حيث تم غلق باب نفق التجميد وتشميعه بالشمع الأحمر.

جريدة المال

المال - خاص

3:02 م, الأحد, 17 فبراير 13